仙台長茄子のゆたかや

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毎日の食卓に
幸せをお贈りします。 On the daily table
I will give you happiness.

About yutakaya ゆたかやについて

ゆたかやは、全国にその名を知られる仙台長茄子をはじめとして、新鮮な野の幸を生かした漬物づくりを通じて、食文化の提唱を続けてまいりました。

詳細

01
食材へのこだわり
Commitment
地元、宮城の緑なす広く美しい、肥沃な大地は、豊かな食の宝庫でもあります。ゆたかやは、宮城県内の新鮮な野菜「長茄子」「青唐辛子」「赤かぶ」など、幸を生かした漬物づくりを通じて食文化の提唱を続けてまいります。

仙台長茄子にはちょっと面白い歴史もございます。ぜひご覧ください。

仙台長茄子の歴史
02
こだわりの製法
Manufacturing method
食材王国みやぎのこだわりの逸品として、「県産の良質な農林水産物を主原材料」に、「県内で製造」され、「食品添加物を極力使用しない」など、県が定めた基準を満たし宮城県３Ｅマーク認証を受けております。
03
創業から約80年
history
創業から約80年のゆたかやは、地元に皆さまに愛されながら、伝統の「味」を守り続けております。これからも、ずっとずっと守り続けます。