無添加のしそ漬梅干を、仙台味噌とたっぷりのかつお節などでじっくりと煮詰めました。練り梅の酸っぱさと、かつお節と昆布の豊かな風味がマッチします。
うどんや冷麦のたれにさっぱりと。梅ささみフライや焼き鳥の漬けダレに。

原材料名　しそ漬梅干、米みそ（大豆（遺伝子組換えではない））、醸造調味料、砂糖、日本酒、リンゴ酢、かつお節、昆布、（一部に大豆・りんごを含む）
原料原産地名　宮城県（梅）